EXE All-Purpose Mehl eignet sich für fast alles. Es lässt sich leicht kneten ung hat eine hohe Absorptionsrate. Es wird aus einer Mischung feinsten Weizens gemahlen und eignet sich zur Herstellung von Gebäck, Pfannkuchen, Chapatis, Mandazis und anderen Süßwaren. EXE-Allzweckmehl eignet sich hervorragend zum Andicken von Soßen und als Überzug für Speisen beim Braten.